Veel inwoners bakten vroeger zelf hun brood. In veel boerenwoningen was de oven binnenshuis ingebouwd, maar op sommige plaatsen werd gebakken in een veldoven. Op het molenterrein in Aalden is daarvan nog een historisch exemplaar te bewonderen. De authentieke veldoven is jarenlang niet in gebruik geweest. Bestuurslid Reint Kuijer wil hem nu weer geregeld als bakoven laten functioneren. Hij weet als brood- en banketbakker niet alleen alles van het bakken van brood en koekjes in een hout gestookte oven, maar geldt ook als een vakman in het bereiden van brood.
Reint Kuijer kijkt er naar uit om de veldoven weer te gebruiken. “We willen belangstellenden graag vertellen over de historie van de veldoven. Dit bakhuisje zorgt voor een typisch schilderachtige sfeer en dat willen we op het molenterrein graag laten herleven.”
